風(fēng)寒感冒三湯

　　感冒初期，主要癥狀為頭重頭痛、怕冷、四肢酸痛、無汗、鼻塞、流鼻涕。患者自覺口渴，痰薄白，舌苔薄白。消化治療應(yīng)以辛文解痹為主。

　　第一道湯：五神飲

　　將10克荊芥、雪蓮和生姜切成粗屑，用6克茶在沸水中浸泡。過一段時(shí)間后，用30克紅糖攪拌，煮沸后趁熱服用。如果出汗不順暢，一小時(shí)后再服用，可以在一定程度上緩解寒冷和身體疼痛。對(duì)于嚴(yán)重感冒或身體疼痛的患者，可以適當(dāng)配用6克麻黃和9克桂枝，以加強(qiáng)心文散寒的能力。

　　第二道湯：雙白玉粥(來自顏氏方)

　　在煮粥中加入50克粳米和水。煮沸后，加入一半的卷心菜(主要是卷心菜和菜饅)、20克的蔥和白洋蔥和10克的生姜。煮到卷心菜和蔥變軟，粥變粘。當(dāng)粥很濃時(shí)，往鍋里加一點(diǎn)鹽，然后吃。

　　這種粥能促進(jìn)出汗，驅(qū)寒，和胃氣，使出汗不損害公義，尤其對(duì)老年人。

　　豆腐切成100克或厚片，用50克火腿絲少量炒花生油，加入1000克肉湯和10克生姜煮沸，煮沸前灑芥末30克、胡椒粉和芫荽粉，調(diào)味后趁熱服用。

　　第三道湯：豆腐火腿芥末湯

　　除了感冒和身體上的疼痛，感冒常常伴有食欲不振和食欲不振。在前兩湯的基礎(chǔ)上，本湯采用芥末、芫荽、生姜、胡椒散寒，用豆腐、火腿補(bǔ)充中和胃，增加食欲，進(jìn)一步促進(jìn)自我恢復(fù)功能的調(diào)動(dòng)。

　　風(fēng)熱感冒三湯

　　風(fēng)熱寒表現(xiàn)為發(fā)熱加重、頭痛、咽喉腫痛、干澀痛、鼻塞、咳嗽、痰粘或黃、口渴、嗜酒、怕風(fēng)。舌尖呈紅色，舌苔薄、白色、淡黃色。

　　也可能加重頭面部的痤瘡和便秘。治療應(yīng)以新涼解表為主。

　　第一道湯：薄荷粥

　　15克薄荷水煎藥汁冷卻，取60克粳米和水煮粥，粥準(zhǔn)備好后，加入薄荷汁和適量的冰糖，稍微溫服最好出汗。

　　薄荷是疏風(fēng)解熱的重要藥物。用粳米和冰糖做成粥，能促進(jìn)出汗，保護(hù)胃。這種湯最適合有新風(fēng)感和熱感的人。

　　第二道湯：桑菊薄荷飲料

　　桑葉6g、菊花6g、薄荷3g、苦竹葉15g、少許蜂蜜，加適量水，煮沸，頻繁更換茶葉。桑葉清肺熱;菊花散風(fēng)熱，鎮(zhèn)靜肝;薄荷是散風(fēng)熱的關(guān)鍵藥物，能迅速緩解發(fā)熱、頭痛等癥狀。高血壓或頭痛或視力模糊的患者也更適合。

　　第三道湯：清蒸雪梨貝母

　　雪梨1個(gè)去皮去核，加入6克貝母、10克丹參、2克薄荷醇、適量冰糖，放入碗中，用水蒸熟，早晚兩天食用。此湯潤(rùn)燥、止咳、祛痰、祛肺。特別適用于感冒后發(fā)熱、咽干、咳嗽、痰濕、肺黃熱、創(chuàng)口口渴、大便干燥等癥狀的老年人和兒童。