近期萬康餐飲針對秋季上新了幾道菜品，今天萬康餐飲高級師傅，陳師傅給大家推薦一道既好做又好吃的一道菜，更適合經常上班的上班族吃，海帶燒肉，海帶素有‘堿性食品之王’的美稱，經常做電腦面前的人吃非常有好處，此外，海帶燒肉的話本身也不會很油膩的，吃起來也非常香，下面推薦兩種做法：

海帶燒肉做法一
1.  豬肉切3厘米見方的塊。
2.  海帶洗去表面你的粘液切塊。
3.  大蔥切段，姜切片。
4.  熱鍋下油，放入豬肉。
5.  翻炒出油。
6.  加入八角炒出香味。
7.  再加入白砂糖炒香。
8.  再加清水、五香粉、醬油、美極鮮炒勻大火燒開。
9.  蓋蓋轉小火燉30分鐘。
10.  再加入海帶和鹽炒勻。
11.  蓋蓋再燉25分鐘關火即可。
海帶燒肉做法二
1. 五花肉切塊，扁豆折斷，蔥切段，姜切片；
2. 熱鍋后倒油，六成熱時放入大料、香葉、桂皮和蔥段姜片爆香，然后放入五花肉翻炒約3分鐘，把肥肉的油煸出；
3. 放黃酒約50克、適量老抽、糖、鹽拌勻，倒開水沒過肉，中火燉20分鐘；
4. 將扁豆放入煸炒均勻，再放少量開水，十分鐘后放入海帶絲，燜十分鐘，放味精翻勻即可。
是不是很好做呢，周末了可以試著做下，讓生活改變下味道，心情也會不一樣呢！