1、吃飯必須要投入

　　人在吃飯的時候應該抱著欣賞的態度去享用。萊斯利·邦西是匹茲堡大學醫學中心運動營養總監，他指出，食物是可以讓人開心的，我們必須要全心全意的投入。

　　2、吃飯需要節制

　　脫脂意味著食物要經過更多的加工順序，并且，有利于你形成正確的飲食習慣――你總覺得，熱量低，吃得再多也沒關系。賓夕法尼亞州立大學營養系教授芭芭拉·羅斯說：會在每天的晚餐后吃一塊巧克力，關鍵在于控制自己：一塊，只吃一塊。

　　3、喝葡萄酒

　　一般營養學家都喜歡和葡萄酒，而且他們喜歡喜歡葡萄酒的程度比啤酒和烈性白酒還要深。每天吃晚餐的時候喝一杯葡萄酒，可以讓您的晚餐變得更加美好。

　　4、多選擇魚

　　在外面吃飯，魚是我們最好的選擇。因為燒魚的過程比較繁瑣，所以一般人都不喜歡在家燒魚。所以，在我i腌面吃飯的時候，日式生魚片、中式甲魚湯、泰式咖喱魚、西班牙魚排等都是我們非常好的選擇。每周吃三次魚，有利于人體的健康。

　　5、不要怕碳水化合物

　　很多人都說碳水化合物是肥胖的元兇，并不完全認同。芝加哥西北健康研究中心的營養學家道恩·布拉特納表示：炸薯條不健康，但問題出在炸’上而不是薯條’上。最好選擇那些消化慢的碳水化合物，紅薯、土豆、麥片粥三餐都吃也沒問題。相反，那些標榜健康的高蛋白低碳水化合物”減肥法反而不被專家認同，太多的蛋白質會給腎臟帶來負擔，得不償失。

　　6、多吃蔬菜

　　給自己定一個目標，一個月內，把市場里所有品種的蔬菜吃一遍。這其實不難達到波士頓布萊漢姆女子醫院的凱西·麥克納斯說：一份蔬菜沙拉或蔬菜湯，至少會包括3―5種蔬菜，而每個季節的當季蔬菜也就三四十種。

　　7、堅持鍛煉

　　為了平衡掉我所吃的那些食物，每天至少要鍛煉一小時。走路、慢跑、游泳都是我們不錯的選擇。