目前食堂承包是餐飲業新型的服務領域，也受到了很多公司，工廠，醫院，學校，包括商務樓的青睞，將公司食堂承包出去，節省了人力開支，節省了買菜的麻煩，同時也讓公司省去了不少事兒，只需要公司月底結一次賬，給公司帶來了巨大的好處，但是有很多公司卻不知道食堂承包費用問題，那么具體上海萬康餐飲管理有限公司在食堂承包這塊，與公司結算費用是如何計算的呢?為了讓大家更好的了解萬康，下面給大家做一介紹!

上海萬康餐飲管理有限公司是目前上海市比較知名的一家餐飲企業，十幾年來一直專注食堂承包，服務領域目前已經擴展到江蘇，浙江，上海等地，其中也在三個地區建立分公司，隨著萬康業務越做越光，萬康總部已經設立項目部，事業部。財務部等部門，各部門分工明細，給各個公司一個明晰的食堂承包費用報告。

萬康食堂承包費用考核標準,食堂運營財務管理

(一)事業部、事業分部管理人員的工資按職責確定基本工資，獎金額度根據盈利情況具體確定，并按規定報有關部門審核批準。

(二)項目餐廳的費用由事業部規定的項目范圍及開支標準開支，不允許隨意擴大和超標。

(三)對項目餐廳人員，一般由事業部根據企業工資總額增長幅度低于本企業經濟效益增長幅度、職工實際平均工資增長幅度低于本企業勞動生產率增長幅度的原則，區別不同點的客觀條件的優劣，根據綜合指標考核情況，在國家核定的工資總額額度內，制定企業內部的工資分配方案。

(四)各項目餐廳單獨核算內部經營成果，對主要經濟指標(包括銷售收入、成本毛利率、費用水平、應收帳款)實行量化管理，納入考核體系。

(五)對各項目餐廳考核由事業部財務部門組織實施并按事業部要求上報相關信息，事業部財務人員代表總部予以檢查、抽查。食堂采購，食堂成本分析。

總之，萬康公司是一家正規專業的團膳公司，公司嚴格管理，規范食堂運營的各個環節，目前主要服務領域：企業、學校、工廠、醫院等后勤食堂承包、蔬菜農副食品等，已經于國內上百家企業保持良好的合作，萬康誠信的合作態度，也得到了眾多客戶的一致認可和好評!