身高與許多因素有關，如種族、遺傳、地理氣候條件、生活習慣、衛生條件、營養狀況、受傷人數和體育活動等。這些因素可分為先天和后天兩大類。研究表明，大約有60%的兒童身高偏高。根據父母的遺傳因素。科學地撫養孩子可以使他們的身高增加10厘米以上。這表明后天可以治愈先天缺陷。一般來說，人們在20至25歲之前不會長高。在這個年齡之前，充足的營養，即兒童生長發育所必需的各種營養，可以促進兒童身高的生長。

　　應特別注意飲食調節的以下方面：

　　1 蛋白質供應充足。蛋白質是兒童生長發育的最佳構建材料。成年人每天需要大約80克的蛋白質。兒童需要更多的蛋白質，不僅要保證蛋白質的數量，還要注意質量。動物性食品，如魚、肉、蛋和乳制品，含有人體必需的氨基酸，具有較高的營養價值，因此應保證供需。大豆蛋白也不錯，應給予兒童更多。豆腐和豆制品。注意科學的膳食搭配，如豆類、花生、蔬菜和動物食品的搭配，可以提高蛋白質的營養價值，而且相互補充，增加人體對維生素和礦物質的吸收。這些食物富含賴氨酸和核酸，它們很接近。與身高有關。為了讓孩子長高，應該經常吃它們。

　　2 提供豐富的鈣。鈣是骨骼形成的重要原料。學齡前兒童每天需要600毫克的鈣，小學生需要800毫克，中學生需要1200毫克。如果食物中鈣的供應不足，嬰幼兒就會患軟骨病，學齡兒童也會患軟骨病。我不會長大。因此，飲食應注意供應富含鈣的食物，如牛奶、豆類及其制品、芝麻醬、海帶、蝦皮、瓜籽和綠葉蔬菜。給兒童和學齡兒童添加適量的鈣和魚肝油也有利于身高的生長。此外，辣椒應該鼓勵青少年在戶外和陽光下多花些時間，因為陽光下的紫外線能夠將脫氫膽固醇轉化為皮膚中的維生素D，從而幫助吸收鈣。

　　3 少吃糖。多吃糖容易影響兒童的食欲。食物攝取量的減少必然會影響營養素的攝取。此外，丙酮酸和乳酸是糖在體內代謝的中間產物，增加并需要堿性鈣來中和。鈣的消耗量增加必然會影響骨骼的生長。此外，含有較多草酸的食物，如茴白葉、竹筍、大蒜和菠菜，可以與食物中的鈣結合形成不溶性草酸鈣，從而使食物中的鈣不能被人體吸收和利用。注意少吃或少吃的方法。

　　4 好好吃早餐。早餐應該吃飽、吃飽，因為如果孩子們不吃早餐，身體必須使用儲存的蛋白質來為大腦和課堂活動提供能量，就像從水壺底部抽取工資一樣。從長遠來看，孩子的成長和身高會受到缺乏蛋白質的影響。

　　總而言之，為了使兒童獲得足夠的營養，長身體，我們必須讓他們吃得又好又飽。我們應該注意飲食的多樣化，注意食物的顏色、香味、味道、種類和營養，多種食物一起食用，以達到食物的互補作用，使身體得到各種必需的營養。鼓勵兒童多運動，積極參加體育鍛煉也是促進兒童成長的重要因素。此外，我們還應注意兒童的心理健康、精神創傷、精神緊張、情緒抑郁，會引起內分泌失調，影響生長和身高生長，因此我們應該消除。吃和避，應該為孩子創造一個溫暖快樂的成長環境。