如今，隨著生活節奏的加快，很難睡個好覺。美國營養學家總結了三種幫助睡眠的方法。

　　色氨酸降低食物的興奮性代表食物：小米粥

　　色氨酸在人體內代謝生成5-羥色胺，抑制中樞神經系統的興奮性，產生一定的嗜睡感。

　　同時，從中還可以進一步將5-HT轉化為褪黑素。褪黑素具有一定的鎮靜和催眠作用。

　　谷類是所有谷物中最豐富的色氨酸。在晚餐的主食中加些小米可以增加進入大腦的色氨酸含量。此外，南瓜籽、魚腥草、豆腐皮、蝦、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也很高。

　　此外，色氨酸通過碳水化合物和蛋白質(即先吃碳水化合物的順序，然后再吃蛋白質)的組合而平穩地進入大腦，從而給你一個良好的睡眠。因此，睡覺前最好伴隨有碳水化合物食物，如蜂蜜。麥片吐司或水果，這種方法對大多數人是有效的，它具有像安眠藥一樣的睡眠效果，但是安眠藥依賴沒有副作用，不會使人上癮。

　　維生素B食物-焦慮代表食物：全谷物食品

　　維生素B具有協同作用，可以調節新陳代謝，增強神經系統功能。

　　全麥食品富含B族維生素，能消除不安，促進睡眠。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等屬于全麥食品。

　　鈣和鎂食物-松弛神經代表食物：牛奶、核桃

　　鈣和鎂可以用作天然的松弛劑和鎮靜劑。

　　富含鈣的牛奶被認為是一種很好的助眠劑。堅果富含鎂。在臨床上，核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘和多夢等癥狀。

　　這些食物最好同時食用，但全麥面包可能干擾牛奶中鈣的吸收，建議間歇食用。王秘書長提醒說，雖然適當的飲食對睡眠有效，但個體差異很大。如果睡眠質量差，應及早就醫。