發(fā)包方：XXXX公司   （以下稱甲方）

承包方：上海萬康餐飲管理有限公司     （以下稱乙方）

（一）合作方式：

甲方責(zé)任：

1、甲方保證提供場(chǎng)所，及水、電、燃?xì)饽茉吹墓?yīng)。

2、甲方提供該項(xiàng)目餐廳衛(wèi)生許可證（乙方配合）。

4、甲方應(yīng)配合乙方餐廳秩序的維護(hù)管理。

5、甲方應(yīng)配合乙方在日常廚房運(yùn)作出現(xiàn)水、電、燃?xì)庖约霸O(shè)備的突發(fā)故障維修。

6、甲方提供該項(xiàng)目服務(wù)所需現(xiàn)有的廚房設(shè)備。

7、甲方有權(quán)對(duì)飯菜價(jià)格進(jìn)行核校；對(duì)飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

8、如乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同。

乙方責(zé)任：

1、乙方派遣運(yùn)作團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的全面工作，有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。

2、 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

4、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。

5、 乙方主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

6、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

7、 甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。

8、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理，并對(duì)乙方員工的工傷等負(fù)全部責(zé)任。

9、乙方安排工作能力強(qiáng)與食堂管理經(jīng)驗(yàn)豐富且受過專業(yè)培訓(xùn)的現(xiàn)場(chǎng)主管一名以便與甲方及時(shí)溝通。

10、乙方負(fù)責(zé)甲方食堂油水分離器的安裝，如雙方按約定履行完合同則食堂油水分離器為甲方所有，若雙方提前終止合同，則甲方按照800元的價(jià)格接收蓋設(shè)備。

11、乙方食堂操作應(yīng)符合國(guó)家食品安全各項(xiàng)法規(guī)，泔水應(yīng)該按規(guī)定回收，若乙方違規(guī)操作由此帶來的責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

注：本范文僅供參考，具體食堂合作方式可根據(jù)廠方洽談。