工廠員工食堂用餐問題怎么解決
目前全國各地分布著大大小小的廠家,基本上很多工廠的員工都是包吃住的,就單單吃飯的方面就給很多公司帶來了巨大的成本開支及時間浪費,那么到底“工廠員工食堂用餐問題怎么解決”呢?正確的解決用餐問題,選擇一家正規專業的餐飲公司,可以讓公司很大程度上節省開支和成本,同時也可以讓員工吃到滿意的飯菜,下面針對此問題,給大家做一介紹。
工廠員工食堂用餐問題怎么解決
目前對于工廠員工食堂基本上都是采取外包給餐飲公司去做的,人數較少的可能會選擇自己經營的方式,但是通過大量的數據及案例顯示,自己經營食堂很大程度上加大了采購,人力,管理,時間等各方面的成本開支,此外外包給一些私人去承包,食品安全無法達到保證,特別是近期經常出現的工廠員工食物中毒現象就可以證實,因此首選專業的餐飲公司是非常有必要的。
上海萬康餐飲管理有限公司是一家經國家工商、衛生、勞動部門核準注冊,專業承包食堂,(企業食堂、醫院食堂、學校食堂 、酒店食堂),膳食托管,營養配餐,蔬菜糧油配送,廚房設計,食堂保潔,餐飲服務等食堂管理一體化的團膳公司。萬康具有十幾年的大型工廠食堂承包經驗,目前工廠人數在1000以上的就有好多家。
萬康關于工廠員工食堂承包方式
由我方委派專業廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業廚房管理、經營,為貴公司員工提供膳食服務。員工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一湯……,餐費為8到20元價格不等的菜譜標準,管理人員另議,豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現有廚具、水電、燃料、住宿即可,其他費用由我公司負責承包,規范經營。
萬康關于工廠員工食堂承包就餐模式:
1、承包食堂固定就餐月結方式也叫固定餐,一般是企業員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產生的,為了便于統計以及結算等管理,報備用餐人數的數量以一個月報一次為準,期間出現新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結算憑證之一。
這樣的就餐方式便于食堂統籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導致食堂承包經營困難的現象發生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。
2、餐費標準(每日餐費)制定:
⑴ 按原先企業對食堂支付的平均日總金額(人工伙食消耗等)÷用餐者數量=每日餐標。
⑵ 按之前食堂承包的餐費標準。
⑶ 企業根據自身實際情況,選擇不同的用餐員工伙食標準(參照基本套餐)。
3、餐費結算的時間,以月結居多,一般是下個月5日前對出此月餐費數據,下個月15日之前付清此月餐費。
具體餐費結算時間應根據實際情況,經雙方商議后確定。想了解更多,建議您閱讀“食堂承包合同樣本”了解更多。
為了讓員工在飲食上有更多的享受,萬康餐飲公司會根據具體情況增設面食包點、砂鍋、特種小吃等花樣讓員工自由選擇。
以上就是關于“工廠員工食堂用餐問題怎么解決”的簡單介紹,通過大量數據顯示,工廠食堂外包給餐飲公司很大程度上節省了公司的開支,有數據顯示,一年下來可以為公司節省上萬的開支,目前萬康在食堂承包領域已通過ISO9001、HACCP認證是一家專業食堂承包,如果你還有其他更多疑問可以來電咨詢:全國服務電話:400-8866-277 座機:021-60534477
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