行業動態
食堂承包公司在管理食堂過程中常見的問題
2022-07-04 16:55:58
食堂承包的食堂一般食堂人員較多,尤其是1000人以上的大型食堂。比如在用餐高峰期,由于工作人員的疏忽,點餐過程中可能會出現一些小問題。價格問題。這時,請大家互相理解,對這個問題給出如下答案:
1、需要現場檢查,確認無誤后請工作人員補差(審核方法,將卡放回刷卡機,按F2)。
2、您也可以在工廠、公司或學校充電室查詢消費記錄(拍照或打印取證),然后到食堂咨詢臺投訴,并與現場經理和餐飲部進行協商值班的成員。
3. 入住前請先核對價格,然后將餐卡放在讀卡器上扣費。
員工反饋:
最近在食堂吃飯的時候,才知道我們的飯量是多少。希望貴公司重視。
萬康餐飲回復:
你好!由于食堂用餐是人工完成的,食堂工作人員根據自己的感受為大家準備飯菜,可能不如機器準確。一般情況下,食物量很少會出現大的差距。可能是在用餐高峰期,大家都急著排隊,食堂工作人員為了減少大家排隊的時間,也會不理會,導致用餐份量不準確。我們將意識到這個問題并加以改進。感謝您對我公司食堂的寶貴意見。最后,祝您生活愉快!
餐飲員工問題:
如果您在自助餐廳吃到蟲子、異味和變質的食物怎么辦?
食堂回復:
您好,如出現上述情況,請將用餐期間吃下的不衛生食品帶到咨詢臺當場報告,并與值班食堂主管協商,并要求食堂改餐賠償并道歉。
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