上海萬康餐飲管理有限公司是一家專業的團膳公司，專注工廠食堂承包、學校食堂承包、商務樓食堂承包有幾十年的歷史，萬康工廠食堂承包業務主要是為大工廠提供食堂管理承包與管理為一體的管理服務，目前數百家工廠與我們取得了長期的戰略合作。具體工廠食堂承包菜譜標準是如何制定的，下面針對此問題，萬康也特別為大家展示工廠食堂承包菜譜標準——早中晚一周菜譜，供貴司參考。

星期一

早：雞蛋鹽菜包子、面包、稀飯、豆腦、黃豆、榨菜

中：鴨燒土豆、家長豆腐、紅蘿卜炒瘦肉、素黃瓜、西紅柿雞，蛋瘦肉湯

晚：紅燒肉糕、瘦肉炒粉條、紅燒冬瓜、素蓮包、紫菜瘦肉湯

星期二

早：肉包子、炸粑、稀飯、豆漿、花生米、蘿卜條

中：牛肉炒青椒、家長豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜湯

晚：炸魚塊、肉炒黃瓜、方便面炒肉，素蓮包、蘑菇瘦肉湯

星期三

早：花卷、熱干面、稀飯、豆腦、海帶絲、鹽豇豆

中：兔肉燒紅蘿卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉燒干子、素齊心菜、西紅柿瘦肉蛋湯

晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀飯、冬瓜片、鹽菜

星期四

早：蒸石榴、春卷、稀飯、豆漿、藕片、蘿卜絲

中：雞瓜、紅燒皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海帶湯

晚：水餃、蕎麥饅頭、黑米稀飯、鹽菜

星期五

早：糖三角、炸醬面、稀飯、玉米羹、蘿卜絲

中：青椒五花肉、鹵干子、蒸雞蛋、素齊心菜、瘦肉黃花湯

晚;粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿腸、酸辣藕丁、蘑菇瘦湯

星期六

早：豆沙饅頭、牛肉粉、稀飯、米酒、蘭花豆、鹽菜

中：燒肥腸、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黃瓜、魚丸子湯

晚：紅燒魚塊、齊心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉湯

星期日

早：梅花卷、面鍋、稀飯、米酒、黃瓜、鹽菜

中：午煸雞翅、青椒捆雞、山藥炒肉、青南瓜片、魚頭酸菜湯

晚：牛肉面、包子、稀飯、花生米、蘿卜絲

以上就是關于“工廠食堂承包菜譜標準”一周菜譜的展示，僅供參考，具體菜譜的制定，可以參考我公司提供的500多套菜品，配合我公司專業營養師，給大家進行合理搭配，制定適合貴公司的菜譜標準，具體餐費標準也可以進行協商。如果貴司有意將食堂托管給我公司可以到我公司進行參觀，滿意再簽訂合同。

合作方式

◆ 貴公司提供廚房場地、廚具設備、住宿、水電燃料，其它費用由我方承擔，具體合作方式雙方面議。

◆ 貴公司提供場地，我方投資廚房規劃設計、廚具設備，自行經營自負盈虧，接受貴公司的監督，具體合作方式雙方面議。

◆ 我公司派遣專業的餐飲管理人員、廚師、廚工、服務員到貴公司直接服務，接受貴公司的監督管理，具體合作方式雙方面議。

◆我公司以合理的價格為貴公司提供大米、食用油、調料、瓜果蔬菜、肉類等配送服務，具體合作方式雙方面議。

具體食堂承包合作方式，可先試做，滿意后再合作，

上海萬康餐飲管理有限公司，專業從事于食堂承包托管、營養配餐、食品原材料配送，并為客戶提供廚房設計、廚房設備等服務于一體團膳公司，目前萬康優質的服務，已經得到了江浙滬一帶上百家企事業單位的認可，就目前超過上千的工廠就有好多家在合作，萬康勵志打造成為國內專業的團膳公司。